从路易-于利斯·萧邦（Louis-Ulysse Chopard，1836-1915）到舍费尔（Scheufele）家族（1963年），萧邦几个世纪以来一直保持着完全独立的状态。该品牌以非凡卓越的珠宝和高级奢华腕表激发公众的想象力。以创造力、技术和卓越工艺而闻名，萧邦在其历史上有众多成功之作：Happy Diamonds系列腕表、Mille Miglia系列腕表……戛纳电影节巩固了该品牌与“第七艺术”的非凡合作。
1860
路易-于利斯·萧邦在瑞士松维利耶（Sonvillier）创立了自己的L.U.C.制表厂。他在东方寻找客户，并成为了沙皇尼古拉二世（Nicolas II）的供应商。
1976
Happy Diamonds系列腕表问世，可以自由移动的钻石在表盘上熠熠生辉。
1985
在卡罗琳·格罗丝-舍费尔（Caroline Gruosi-Scheufele）的推动下，萧邦将重心转向珠宝领域。
2003
自行设计并生产机芯的萧邦推出其首款陀飞轮机芯L.U.C.2.01。