Interprétation particulière de la famille des montres à quantième, la complication jour-date, appelé aussi « day-date » en anglais, indique le jour de la semaine et la date. Si l’affichage se fait la plupart du temps à l’aide de guichets, certains modèles optent pour des sous-cadrans à aiguilles, parfois rétrogrades. Sur le plan mécanique, les différentes indications sont mues par des étoiles : celle des jours possède 7 dents ; celle des quantièmes, 31. En prise avec la roue des heures, ces étoiles n’effectuent qu’un pas en 24 heures, grâce à une roue intercalaire qui divise leur progression par deux.
Il n’existe pas de jour-date perpétuel, même sur un quantième complet. Cela signifie que si les jours de la semaine ne nécessitent aucune correction, la date, qui comptabilise 31 positions, devra quant à elle être ajustée manuellement cinq fois par an : fin février, fin avril, fin juin, fin septembre et fin novembre. Les deux indications se déplaçant journellement et en même temps, la complication nécessite une gestion de l’énergie particulièrement rigoureuse.